漁港總是會讓大家想到海鷗。海鷗給我的印象不是很好，燕鷗就還不錯！
想到海鷗，就會想到強盜、土匪、聒噪、兇狠等等屬於負面的鳥類個性形容詞。
沒辦法，誰叫海鷗就是這種鳥個性呢？
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
馬公第三漁港附近有好幾隻的灰背鷗，整天就在港口邊搶東搶西的。
一下搶別人嘴裡的食物、一下又莫名其妙的在空中打了起來。
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
有沒有？一臉的兇狠樣呢！我可是沒亂講吧！
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
比翼雙飛呢！下一秒可就打在一起了！真的是………
馬公港的灰背鷗不甚怕人，喜歡看鷗科鳥類的可以前往看看喔！
漁港總是會讓大家想到海鷗。海鷗給我的印象不是很好，燕鷗就還不錯！
想到海鷗，就會想到強盜、土匪、聒噪、兇狠等等屬於負面的鳥類個性形容詞。
沒辦法，誰叫海鷗就是這種鳥個性呢？
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
馬公第三漁港附近有好幾隻的灰背鷗，整天就在港口邊搶東搶西的。
一下搶別人嘴裡的食物、一下又莫名其妙的在空中打了起來。
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
有沒有？一臉的兇狠樣呢！我可是沒亂講吧！
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
比翼雙飛呢！下一秒可就打在一起了！真的是………
馬公港的灰背鷗不甚怕人，喜歡看鷗科鳥類的可以前往看看喔！
真的是太幸運了！今天從西嶼回來的路上，想說去後寮看看，有否機會可以看到沉船。
想看看有否機會可以記錄一下這次沉船的影像。
就在車子要彎進海邊的路邊卻看到一雙大眼睛，一雙可愛的大眼睛！
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
有沒有搞錯啊！一隻紅隼就這樣站在路邊？？！！會不會太幸運了一點？？？而且距離超近的！
看到那雙大眼睛了吧？其實不只猛禽類，鳥類的眼睛從頭骨比例來看，都是大的不像話。
不只是大眼睛吸引我，附蹠上方的羽毛也是非常的漂亮。
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
後來牠飛去草原上抓了一尾多線南蜥來嗑，可惜太遠無法拍到，吃飽後就上樹休息了。
猛禽就是不一樣，站的時候就是英姿煥發狀！
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
哈哈！其實誰說猛禽一定是雄糾糾、氣昂昂的？這張就真的好可愛喔！
一臉就是很萌的樣子。
今天運氣真的太好了，居然就讓我碰上了站在路邊的紅隼，而且還是不怕人的紅隼呢！
吃飽後去休息的樹枝也是剛好在路邊，所以可以用車拍大法接近到一定的距離之內。
雖然沒記錄到沉船的狀況，但是記錄到紅隼，真的只能說 Lucky、Lucky！
真的是太幸運了！今天從西嶼回來的路上，想說去後寮看看，有否機會可以看到沉船。
想看看有否機會可以記錄一下這次沉船的影像。
就在車子要彎進海邊的路邊卻看到一雙大眼睛，一雙可愛的大眼睛！
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
有沒有搞錯啊！一隻紅隼就這樣站在路邊？？！！會不會太幸運了一點？？？而且距離超近的！
看到那雙大眼睛了吧？其實不只猛禽類，鳥類的眼睛從頭骨比例來看，都是大的不像話。
不只是大眼睛吸引我，附蹠上方的羽毛也是非常的漂亮。
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
後來牠飛去草原上抓了一尾多線南蜥來嗑，可惜太遠無法拍到，吃飽後就上樹休息了。
猛禽就是不一樣，站的時候就是英姿煥發狀！
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
哈哈！其實誰說猛禽一定是雄糾糾、氣昂昂的？這張就真的好可愛喔！
一臉就是很萌的樣子。
今天運氣真的太好了，居然就讓我碰上了站在路邊的紅隼，而且還是不怕人的紅隼呢！
吃飽後去休息的樹枝也是剛好在路邊，所以可以用車拍大法接近到一定的距離之內。
雖然沒記錄到沉船的狀況，但是記錄到紅隼，真的只能說 Lucky、Lucky！
藍色的大海有多悲傷呢？而海洋又為什麼要悲傷？
大海是萬物的起源，而今一方面卻被人們拒於千里之外，而另一方面又被人們當成大型的垃圾桶！
人們自己不想親近海洋就算了，還會以重重的困難阻礙其他生物接近海洋。
所以我們的海洋才會這麼的憂鬱………..
＊Olympus E5 + ZD 12-60 F:2.8-4.0＊
通往海邊的階梯，不僅被這些橫置的排放管阻擋，階梯下的沙灘還被碎裂的玄武岩所覆蓋。
或許有些人覺得這個景象好面熟，沒錯，這個地方曾經『榮登』商周的封面………
這裡是澎湖西嶼的夢幻沙灘！
夢幻？夢幻？我聽到各位心中的疑惑了！
＊Canon A710 IS＊
這是 2007 年的夢幻沙灘，還真的很夢幻，尤其是夕陽西照時，只可惜………
我那時以為這片沙灘是不會變的，所以心中也不急著為它多拍一些照片。
我還在那裏度過了一個開心划著獨木舟的下午呢！
＊Canon EOS 1nHS + EF 28-105 F:3.5-5.6＊Agfa Pan100＊Plustek 7500i＊
我在意的還不是這些長長的排放管，這些排放管雖然阻礙著沙灘與人之間，但畢竟是暫時的。
那是去年佈設時因為施工失誤導致佈設失敗，接著海況就變差了，只好暫時放在沙灘上等待好天氣。
所以理論上今年四月以後就會重新將之佈設於海中了。
＊Canon EOS 1nHS + EF 28-105 F:3.5-5.6＊Agfa Pan100＊Plustek 7500i＊
我在意的是這些莫名其妙的消波塊啊！！！這些消波塊就堆置在沙灘與小池水庫之間。
這些才是真正的景觀殺手，排放管再幾個月就會消失了，但是這些消波塊卻永遠不會被移走了。
雖然這些消波塊已經放在那很久了，以前並沒有在意過它的存在，畢竟上面都長滿了綠色的植被。
但是不知從什麼時候將上面所覆蓋的植被全部清除乾淨，於是消波塊就這樣大剌剌的站在海邊。
消波塊就像衛兵般的守護著海岸線，功能卻是未被驗證的，但是破壞海洋生態與景觀可是無庸置疑的！
海洋是所有生物的起源，如今我們卻這樣的排斥親近海洋！
接近海洋這短短的幾步路，我們走的是如此地步履蹣跚…………..
藍色的大海有多悲傷呢？而海洋又為什麼要悲傷？
大海是萬物的起源，而今一方面卻被人們拒於千里之外，而另一方面又被人們當成大型的垃圾桶！
人們自己不想親近海洋就算了，還會以重重的困難阻礙其他生物接近海洋。
所以我們的海洋才會這麼的憂鬱………..
＊Olympus E5 + ZD 12-60 F:2.8-4.0＊
通往海邊的階梯，不僅被這些橫置的排放管阻擋，階梯下的沙灘還被碎裂的玄武岩所覆蓋。
或許有些人覺得這個景象好面熟，沒錯，這個地方曾經『榮登』商周的封面………
這裡是澎湖西嶼的夢幻沙灘！
夢幻？夢幻？我聽到各位心中的疑惑了！
＊Canon A710 IS＊
這是 2007 年的夢幻沙灘，還真的很夢幻，尤其是夕陽西照時，只可惜………
我那時以為這片沙灘是不會變的，所以心中也不急著為它多拍一些照片。
我還在那裏度過了一個開心划著獨木舟的下午呢！
＊Canon EOS 1nHS + EF 28-105 F:3.5-5.6＊Agfa Pan100＊Plustek 7500i＊
我在意的還不是這些長長的排放管，這些排放管雖然阻礙著沙灘與人之間，但畢竟是暫時的。
那是去年佈設時因為施工失誤導致佈設失敗，接著海況就變差了，只好暫時放在沙灘上等待好天氣。
所以理論上今年四月以後就會重新將之佈設於海中了。
＊Canon EOS 1nHS + EF 28-105 F:3.5-5.6＊Agfa Pan100＊Plustek 7500i＊
我在意的是這些莫名其妙的消波塊啊！！！這些消波塊就堆置在沙灘與小池水庫之間。
這些才是真正的景觀殺手，排放管再幾個月就會消失了，但是這些消波塊卻永遠不會被移走了。
雖然這些消波塊已經放在那很久了，以前並沒有在意過它的存在，畢竟上面都長滿了綠色的植被。
但是不知從什麼時候將上面所覆蓋的植被全部清除乾淨，於是消波塊就這樣大剌剌的站在海邊。
消波塊就像衛兵般的守護著海岸線，功能卻是未被驗證的，但是破壞海洋生態與景觀可是無庸置疑的！
海洋是所有生物的起源，如今我們卻這樣的排斥親近海洋！
接近海洋這短短的幾步路，我們走的是如此地步履蹣跚…………..
很久沒有寫攝影的東西了，最近真的是又忙又煩的，直到前天突然做了一個夢。
夢到我倒了一個兩邊都是海的地方，一邊有很大的漁船，另一邊有漂亮的沙灘，
我就很興奮的一直在拍照，是一種很單純的快樂！
夢醒後就發現，那是一種像派大星那種傻呼呼的快樂，其實也不錯呢！
就是單純的拍照、單純的享受拍照的樂趣。
＊Canon EOS 1nHS + EF 28-105mm F:3.5-4.5＊Agfa CT100＊Plustek 7500i＊
我想拍這張時就是那種心情吧！
前一陣子攜家帶眷的上合歡山去住松雪樓，半夜起來拍星星，然後看了火燒雲的日出。
＊Canon EOS 1nHS + EF 28-105mm F:3.5-4.5＊Agfa CT100＊Plustek 7500i＊
火燒雲看著看著，突然一回頭，哇！對面的山被日出照的整片紅通通的。
於是就拍下了開頭那張，當初還刻意換了底片機拍攝。
不知為什麼，我拍正片很少在擔心曝光的，感覺都可以照著我要的意思曝光，
但是數位相機就不知怎麼了，一天到晚曝光錯誤，常常需要看螢幕檢查曝光是否正確。
其實可以看看上次寫的火燒雲日出，那都是用 E5 拍的，想再看一次可以按我。
但是整個味道就是差很多，底片有做出我想要的感覺，但是數位的就差了一點點。
不是說數位不好，而是沒有把我當初的感覺做出來，一樣的曝光方式，也都未修正任何因子，
底片有做出我想要空氣中的那種冷冽、清新的感覺，但是數位卻是一副溫暖感啊！！！
有時拍照就是一種單純的樂趣，不需要賦予太多的意義與想法。
純攝影，是大多數人攝影的初衷，只是我們常常忘記這件事罷了！
多拍拍底片機，讓自己拍照時可以完全的放鬆，不再急著馬上要看到照片。
不急著看到成果，或許就是使自己放鬆最大的關鍵吧？！
搞不好這就是派大星快樂的泉源呢！呵呵！
很久沒有寫攝影的東西了，最近真的是又忙又煩的，直到前天突然做了一個夢。
夢到我倒了一個兩邊都是海的地方，一邊有很大的漁船，另一邊有漂亮的沙灘，
我就很興奮的一直在拍照，是一種很單純的快樂！
夢醒後就發現，那是一種像派大星那種傻呼呼的快樂，其實也不錯呢！
就是單純的拍照、單純的享受拍照的樂趣。
＊Canon EOS 1nHS + EF 28-105mm F:3.5-4.5＊Agfa CT100＊Plustek 7500i＊
我想拍這張時就是那種心情吧！
前一陣子攜家帶眷的上合歡山去住松雪樓，半夜起來拍星星，然後看了火燒雲的日出。
＊Canon EOS 1nHS + EF 28-105mm F:3.5-4.5＊Agfa CT100＊Plustek 7500i＊
火燒雲看著看著，突然一回頭，哇！對面的山被日出照的整片紅通通的。
於是就拍下了開頭那張，當初還刻意換了底片機拍攝。
不知為什麼，我拍正片很少在擔心曝光的，感覺都可以照著我要的意思曝光，
但是數位相機就不知怎麼了，一天到晚曝光錯誤，常常需要看螢幕檢查曝光是否正確。
其實可以看看上次寫的火燒雲日出，那都是用 E5 拍的，想再看一次可以按我。
但是整個味道就是差很多，底片有做出我想要的感覺，但是數位的就差了一點點。
不是說數位不好，而是沒有把我當初的感覺做出來，一樣的曝光方式，也都未修正任何因子，
底片有做出我想要空氣中的那種冷冽、清新的感覺，但是數位卻是一副溫暖感啊！！！
有時拍照就是一種單純的樂趣，不需要賦予太多的意義與想法。
純攝影，是大多數人攝影的初衷，只是我們常常忘記這件事罷了！
多拍拍底片機，讓自己拍照時可以完全的放鬆，不再急著馬上要看到照片。
不急著看到成果，或許就是使自己放鬆最大的關鍵吧？！
搞不好這就是派大星快樂的泉源呢！呵呵！
土魠！一直都是高經濟價值的魚種，而且是依體型來定價的，愈大尾的愈貴。
不僅愈貴，比方說 6 公斤一尾與 15 公斤一尾，每公斤的價差往往超過一倍以上呢！
這次很幸運的拿到一尾 17 公斤級的土魠，當然還是拿最後面的小輪切片來試試口味囉！
這是小的輪切片，但還不最小的，試煮時並不是用這片，而是用更小的。
一樣是冷凍真空包裝，所以魚的新鮮度可以比較耐久，據包裝袋顯示是說，魚肉真空冷凍可以放兩年！
只是這麼好吃的魚，我想這片魚應該都看不到明天的日出了，還放兩年咧！！！
開袋後不解凍，用清水洗過後稍微瀝乾就下鍋了！
這也是模擬一般上班族，下班回到家都快累死了，想到就要吃了，哪有時間等解凍啊！哈哈！
大火可以將魚肉的蛋白質凝集，使魚肉內的組織液不會外滲而保留魚肉的濕潤及鮮甜。
我是用鐵弗龍鍋乾煎的，幾乎沒有用油，所以油煙不會很重。
一面煎好後再翻面，兩面都有點焦後就可以轉中火了，別忘了我們是沒有退冰的，所以用中火比較不會燒焦。
要煎多久呢？只要筷子可以搓過去就是好了！
起鍋後再灑上墾丁的天然海鹽，呵呵！賣相感覺也不錯！
雖然沒青菜可以擺盤，但是看到那種焦焦的樣子就覺得好好吃。
又到了試吃時間了！
1、口感：有嚼勁，魚肉有點乾，但內部仍是濕潤狀態，相當滿意的口感，層次夠豐富。
2、味道：呵呵！該怎麼說呢？就是標準的土魠味啊！香甜自然不在話下。
或許因為沒有退冰，所以魚肉沒有變軟、沒有流出組織液，因次好煎又不生水，湯汁都封在肉裡面了。
這次的試煮、試吃也算大成功，起碼證明了可以不要退冰直接烹煮！
但是記得要先水洗一下喔！
由於本鮮魚鋪的紅甘鯵是野生的，因此肉質結實，不會太過油膩，拿來做清蒸相當的不錯。
但是許多都市人都是老外啊！或是只有很簡單的小廚房，上次介紹的蔥油魚會弄的『滿室生煙』，
因次想說做一點很簡單的料理，讓只有一口小卡式爐的朋友也可以輕鬆吃到好滋味！
我們的紅甘鯵都是冷凍真空包裝，為了保持魚肉的鮮美，在分切後並沒有用清水清洗。
所以一般料理時，請開袋後用清水稍事清洗再行烹煮。
而我們這次則嘗試一種新的包裝方式，就是清水清洗後再行真空包裝。
我想因為已經抽真空了，所以鮮味應該是可以保留。
我們用的真空袋經過 FDA 核准的，可以在沸水中 20 分鐘而不釋出任何有毒物質。
就用小型卡式爐來煮吧！這麼小一片魚，理論上應該 3 分鐘就夠了吧！我刻意煮了 8 分鐘。
主要是想看看在真空袋中是否可以比較保溼，不會因烹煮過久而導致魚肉脫水變得很柴。
嗯！擺盤不是很好啦！這是模擬一個人在外面克難式廚房的料理，太豪華就不像了咩！
魚肉的肌肉節理都有出現一圈圈的樣子，這可是魚肉新鮮的證據啊！
當然，最重要的還是試吃的感覺。
1、口感：相當不錯，有嚼勁的口感但不會乾澀。
雖說煮了 8 分鐘，但是因為真空包，所以鮮味、組織液等都還留在魚肉裡面，還可以維持相當不錯的口感。
2、味道：非常的香，一開袋就聞到很鮮美的味道。
吃起來有鮮甜的肉汁，更厲害的是連旁邊黑黑的血合肉都沒有腥味，脊椎中間的骨髓也都還在呢！
還可以拿吸管來吸喔！
這次懶人調理包大成功！
也有想過先抹鹽，這樣就不用再調味了。
但是想想每個人口味都不一樣，加上鹽巴不是什麼難獲得的物品，所以還是不抹了，就請各位自行灑鹽。
我這次灑的是墾丁海邊岩石上天然結晶的海鹽，讓整體味道更上一層樓喔！
因此特別開放此一選項，若想要先清水洗過再真空冷凍包裝，
可以先和我說一聲，可以特別為您處理喔！
土魠！一直都是高經濟價值的魚種，而且是依體型來定價的，愈大尾的愈貴。
不僅愈貴，比方說 6 公斤一尾與 15 公斤一尾，每公斤的價差往往超過一倍以上呢！
這次很幸運的拿到一尾 17 公斤級的土魠，當然還是拿最後面的小輪切片來試試口味囉！
這是小的輪切片，但還不最小的，試煮時並不是用這片，而是用更小的。
一樣是冷凍真空包裝，所以魚的新鮮度可以比較耐久，據包裝袋顯示是說，魚肉真空冷凍可以放兩年！
只是這麼好吃的魚，我想這片魚應該都看不到明天的日出了，還放兩年咧！！！
開袋後不解凍，用清水洗過後稍微瀝乾就下鍋了！
這也是模擬一般上班族，下班回到家都快累死了，想到就要吃了，哪有時間等解凍啊！哈哈！
大火可以將魚肉的蛋白質凝集，使魚肉內的組織液不會外滲而保留魚肉的濕潤及鮮甜。
我是用鐵弗龍鍋乾煎的，幾乎沒有用油，所以油煙不會很重。
一面煎好後再翻面，兩面都有點焦後就可以轉中火了，別忘了我們是沒有退冰的，所以用中火比較不會燒焦。
要煎多久呢？只要筷子可以搓過去就是好了！
起鍋後再灑上墾丁的天然海鹽，呵呵！賣相感覺也不錯！
雖然沒青菜可以擺盤，但是看到那種焦焦的樣子就覺得好好吃。
又到了試吃時間了！
1、口感：有嚼勁，魚肉有點乾，但內部仍是濕潤狀態，相當滿意的口感，層次夠豐富。
2、味道：呵呵！該怎麼說呢？就是標準的土魠味啊！香甜自然不在話下。
或許因為沒有退冰，所以魚肉沒有變軟、沒有流出組織液，因次好煎又不生水，湯汁都封在肉裡面了。
這次的試煮、試吃也算大成功，起碼證明了可以不要退冰直接烹煮！
但是記得要先水洗一下喔！
由於本鮮魚鋪的紅甘鯵是野生的，因此肉質結實，不會太過油膩，拿來做清蒸相當的不錯。
但是許多都市人都是老外啊！或是只有很簡單的小廚房，上次介紹的蔥油魚會弄的『滿室生煙』，
因次想說做一點很簡單的料理，讓只有一口小卡式爐的朋友也可以輕鬆吃到好滋味！
我們的紅甘鯵都是冷凍真空包裝，為了保持魚肉的鮮美，在分切後並沒有用清水清洗。
所以一般料理時，請開袋後用清水稍事清洗再行烹煮。
而我們這次則嘗試一種新的包裝方式，就是清水清洗後再行真空包裝。
我想因為已經抽真空了，所以鮮味應該是可以保留。
我們用的真空袋經過 FDA 核准的，可以在沸水中 20 分鐘而不釋出任何有毒物質。
就用小型卡式爐來煮吧！這麼小一片魚，理論上應該 3 分鐘就夠了吧！我刻意煮了 8 分鐘。
主要是想看看在真空袋中是否可以比較保溼，不會因烹煮過久而導致魚肉脫水變得很柴。
嗯！擺盤不是很好啦！這是模擬一個人在外面克難式廚房的料理，太豪華就不像了咩！
魚肉的肌肉節理都有出現一圈圈的樣子，這可是魚肉新鮮的證據啊！
當然，最重要的還是試吃的感覺。
1、口感：相當不錯，有嚼勁的口感但不會乾澀。
雖說煮了 8 分鐘，但是因為真空包，所以鮮味、組織液等都還留在魚肉裡面，還可以維持相當不錯的口感。
2、味道：非常的香，一開袋就聞到很鮮美的味道。
吃起來有鮮甜的肉汁，更厲害的是連旁邊黑黑的血合肉都沒有腥味，脊椎中間的骨髓也都還在呢！
還可以拿吸管來吸喔！
這次懶人調理包大成功！
也有想過先抹鹽，這樣就不用再調味了。
但是想想每個人口味都不一樣，加上鹽巴不是什麼難獲得的物品，所以還是不抹了，就請各位自行灑鹽。
我這次灑的是墾丁海邊岩石上天然結晶的海鹽，讓整體味道更上一層樓喔！
因此特別開放此一選項，若想要先清水洗過再真空冷凍包裝，
可以先和我說一聲，可以特別為您處理喔！
話說上次回泰國過年時又跑去東方文華酒店（ Mandarin Oriental）喝下午茶了。
那裡的冰紅茶真的不是蓋的呢，但是冰紅茶並不是今天的主角，所以有機會再介紹囉！
今天要說的是在東方喝下午茶時看到一款很好的茶葉，是法國茶商 Mariage Frères 所出的茶。
Mariage Frères 創立於 1845 年，生產著數百種的茶葉，有單品茶也有薰香茶等等。
只是在東方每 100 公克要價 1800 元！天啊！這哪是一般人可以消費的起的價格。
不過所幸台灣便宜多了，台灣 100 公克買起來『只要』 750 元。
雖說是『只要』，但是還是不便宜的茶葉，所以還是捨不得買，直到昨天……
因為我的 Nokia N97mini 側邊上鎖/解鎖鍵跳脫，雖說使用上沒有什麼大妨礙，
但是觸控螢幕不能上鎖很容易誤觸的，因此就拿去 Nokia 的維修中心去修理。
聽到報價後都要昏倒了，居然要價 950 元。
理由是沒有單換這個小零件，要整個手機背板換掉。天啊！有沒有搞錯，一個小小的按鈕要 950。
突然間覺得 100 公克的茶索價 750 元好像也不是那麼過份嘛（自暴自棄了）！
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
這次買的是大吉嶺的普林斯頓茶（Darjeeling Princeton），為什麼用這款入門 Mariage Frères？
不是用一般常見的 1845 或是 Marco Polo？
嗯嗯！這是個人偏好問題，我喜歡喝紅茶，而且是要很香但是清淡的紅茶！
所以很少喝到喜歡的紅茶，夠香的時候已經澀到不能喝了，味道剛好時，根本沒香味。
我也知道要紅茶有著綠茶的表現真的有點強『茶』所難。
但是看著它的簡介：無咖啡因，最完美的下午五點鐘茶，一時手滑就拿了它。
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
罐子內部還有密閉喔！果真是高級茶呢！
畢竟它是 TGFOP 等級的，亦即含有較高比例的金黃頂芽的茶葉，也就是芽尖下的第一片葉子。
但是這種茶葉等級愈高，品質愈容易受到空氣的影響，因此需要如此的密閉以保品質。
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
泡出來尚未晃動的樣子。
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
泡出來的茶色，真的是晶瑩剔透呢！很難想像這是 Black Tea 泡出來的吧？
我是用 3.2 公克的茶葉配上 300c.c. 的滾水，泡 3.5 分鐘。
有些是介紹泡 4 分鐘，但是個人覺得應該 3 分鐘就足夠了。
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
這是第二泡，我泡了 5 分鐘，茶色一樣動人。
好了！味道究竟如何呢？哈哈哈！真的是清淡，但是餘韻悠長。
最重要的是一直可以隱隱約約聞到紅茶的香味，真的就是我心目中紅茶該有的樣子。
現在距離第一泡的時間已經超過兩小時了，但是我還是可以聞到陣陣傳來的茶香。
真的是太令人滿意了。其實算一算並不貴，這個茶可以泡 3 泡，也就是大約可以泡出一公升的紅茶。
一公升的世界頂級紅茶只要 22.7 元！（100公克可以泡 33 次來算）
雖說提到錢就俗氣了，但是這麼想確實可以讓自己花得下手啊！
外面隨便一杯不知什麼茶的搖搖都比這個貴了，就對自己好一點吧！
P.S. 因為在公司泡，所以茶具就不講究了，用打奶泡的鋼杯泡茶，就不要在意了，呵呵！
話說上次回泰國過年時又跑去東方文華酒店（ Mandarin Oriental）喝下午茶了。
那裡的冰紅茶真的不是蓋的呢，但是冰紅茶並不是今天的主角，所以有機會再介紹囉！
今天要說的是在東方喝下午茶時看到一款很好的茶葉，是法國茶商 Mariage Frères 所出的茶。
Mariage Frères 創立於 1845 年，生產著數百種的茶葉，有單品茶也有薰香茶等等。
只是在東方每 100 公克要價 1800 元！天啊！這哪是一般人可以消費的起的價格。
不過所幸台灣便宜多了，台灣 100 公克買起來『只要』 750 元。
雖說是『只要』，但是還是不便宜的茶葉，所以還是捨不得買，直到昨天……
因為我的 Nokia N97mini 側邊上鎖/解鎖鍵跳脫，雖說使用上沒有什麼大妨礙，
但是觸控螢幕不能上鎖很容易誤觸的，因此就拿去 Nokia 的維修中心去修理。
聽到報價後都要昏倒了，居然要價 950 元。
理由是沒有單換這個小零件，要整個手機背板換掉。天啊！有沒有搞錯，一個小小的按鈕要 950。
突然間覺得 100 公克的茶索價 750 元好像也不是那麼過份嘛（自暴自棄了）！
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
這次買的是大吉嶺的普林斯頓茶（Darjeeling Princeton），為什麼用這款入門 Mariage Frères？
不是用一般常見的 1845 或是 Marco Polo？
嗯嗯！這是個人偏好問題，我喜歡喝紅茶，而且是要很香但是清淡的紅茶！
所以很少喝到喜歡的紅茶，夠香的時候已經澀到不能喝了，味道剛好時，根本沒香味。
我也知道要紅茶有著綠茶的表現真的有點強『茶』所難。
但是看著它的簡介：無咖啡因，最完美的下午五點鐘茶，一時手滑就拿了它。
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
罐子內部還有密閉喔！果真是高級茶呢！
畢竟它是 TGFOP 等級的，亦即含有較高比例的金黃頂芽的茶葉，也就是芽尖下的第一片葉子。
但是這種茶葉等級愈高，品質愈容易受到空氣的影響，因此需要如此的密閉以保品質。
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
泡出來尚未晃動的樣子。
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
泡出來的茶色，真的是晶瑩剔透呢！很難想像這是 Black Tea 泡出來的吧？
我是用 3.2 公克的茶葉配上 300c.c. 的滾水，泡 3.5 分鐘。
有些是介紹泡 4 分鐘，但是個人覺得應該 3 分鐘就足夠了。
＊Olypmus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
這是第二泡，我泡了 5 分鐘，茶色一樣動人。
好了！味道究竟如何呢？哈哈哈！真的是清淡，但是餘韻悠長。
最重要的是一直可以隱隱約約聞到紅茶的香味，真的就是我心目中紅茶該有的樣子。
現在距離第一泡的時間已經超過兩小時了，但是我還是可以聞到陣陣傳來的茶香。
真的是太令人滿意了。其實算一算並不貴，這個茶可以泡 3 泡，也就是大約可以泡出一公升的紅茶。
一公升的世界頂級紅茶只要 22.7 元！（100公克可以泡 33 次來算）
雖說提到錢就俗氣了，但是這麼想確實可以讓自己花得下手啊！
外面隨便一杯不知什麼茶的搖搖都比這個貴了，就對自己好一點吧！
P.S. 因為在公司泡，所以茶具就不講究了，用打奶泡的鋼杯泡茶，就不要在意了，呵呵！
去年的某天亂晃到了宜蘭的牛鬥，看著整排剛長出新葉的櫻花樹，心中就暗暗的期許，
明年的櫻花季我一定要來看！！！
今年櫻花季還沒到，我就開始敲鑼打鼓的和家人說要帶他們去看櫻花。
這可是為了避免跳票，先答應家人了，無如何都會硬著頭皮出門。
呵呵！免得到時候想到雪山隧道大塞車就不想出門了。
於是乎，週日一早七點多一些就出門了…………
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
結果第一張居然不是放大景？呵呵！我承認我比較喜歡吉野櫻。個人偏好比較素雅的顏色，
我是嫌八重櫻顏色太豔麗了一點，所以第一張還是放上我喜歡的吉野櫻。
唉！果然我還是無法像卷川実花，哈哈哈！
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
說來奇怪！我明明很喜歡卷川実花的作品，那麼的鮮艷、亮麗，但是要我拍我卻又很排斥？
綜觀我的那一堆照片中，盡是一些很平淡顏色的照片，只有攝影初期的照片真的是鮮艷異常、用色大膽。
難道是年紀大了，不喜歡那麼衝動的感覺？
不過鮮嫩欲滴的八重櫻，其實也是很漂亮的啦！只是我不會表達罷了。
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
普遍來說這段公路的櫻花都還不夠大，無法和武陵的那一排相比，更比不上阿里山著名的那幾棵『櫻王』，
但是再給它個十來年，它也是可以很漂亮的喔！
尤其搭配著滿地的落葉，就讓我想起惡女花魁中要她愛上將軍的條件，就是要看到櫻花雨。
唉！愛情是不可以有條件的啊……………
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
溝渠中滿滿的櫻花瓣，真的是落英繽紛，指可惜當天無緣見到櫻花雨，要不然一定很過癮的。
牛鬥這個區塊其實是不錯的賞櫻地點，沒人干擾，可以很悠哉的賞花、拍照。
週日早上 10 點，還是幾乎都沒有車，大概全塞在武陵吧！我不會說牛鬥比武陵漂亮，
其實不僅沒有它漂亮，說真的還差上一截呢！但是光沒有人、沒有塞車，這樣一切都值得了。
可以想一下，滿坑滿谷的人擠在櫻花樹下，天啊！這樣要怎麼拍照啊？！！
想去的人快去喔！228 連假應該是最後的機會了，花況已經開始走下坡，要去的朋友要趁早。
早上7點半從鶯歌出門，8點就在羅東了，只花了半個多小時，但是回程卻花了 100 分鐘。
建議早早出門，不要在宜蘭吃中餐，中午前回頭，進台北吃中餐，這樣就不會塞到吐血了。
去年的某天亂晃到了宜蘭的牛鬥，看著整排剛長出新葉的櫻花樹，心中就暗暗的期許，
明年的櫻花季我一定要來看！！！
今年櫻花季還沒到，我就開始敲鑼打鼓的和家人說要帶他們去看櫻花。
這可是為了避免跳票，先答應家人了，無如何都會硬著頭皮出門。
呵呵！免得到時候想到雪山隧道大塞車就不想出門了。
於是乎，週日一早七點多一些就出門了…………
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
結果第一張居然不是放大景？呵呵！我承認我比較喜歡吉野櫻。個人偏好比較素雅的顏色，
我是嫌八重櫻顏色太豔麗了一點，所以第一張還是放上我喜歡的吉野櫻。
唉！果然我還是無法像卷川実花，哈哈哈！
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
說來奇怪！我明明很喜歡卷川実花的作品，那麼的鮮艷、亮麗，但是要我拍我卻又很排斥？
綜觀我的那一堆照片中，盡是一些很平淡顏色的照片，只有攝影初期的照片真的是鮮艷異常、用色大膽。
難道是年紀大了，不喜歡那麼衝動的感覺？
不過鮮嫩欲滴的八重櫻，其實也是很漂亮的啦！只是我不會表達罷了。
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
普遍來說這段公路的櫻花都還不夠大，無法和武陵的那一排相比，更比不上阿里山著名的那幾棵『櫻王』，
但是再給它個十來年，它也是可以很漂亮的喔！
尤其搭配著滿地的落葉，就讓我想起惡女花魁中要她愛上將軍的條件，就是要看到櫻花雨。
唉！愛情是不可以有條件的啊……………
＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊
溝渠中滿滿的櫻花瓣，真的是落英繽紛，指可惜當天無緣見到櫻花雨，要不然一定很過癮的。
牛鬥這個區塊其實是不錯的賞櫻地點，沒人干擾，可以很悠哉的賞花、拍照。
週日早上 10 點，還是幾乎都沒有車，大概全塞在武陵吧！我不會說牛鬥比武陵漂亮，
其實不僅沒有它漂亮，說真的還差上一截呢！但是光沒有人、沒有塞車，這樣一切都值得了。
可以想一下，滿坑滿谷的人擠在櫻花樹下，天啊！這樣要怎麼拍照啊？！！
想去的人快去喔！228 連假應該是最後的機會了，花況已經開始走下坡，要去的朋友要趁早。
早上7點半從鶯歌出門，8點就在羅東了，只花了半個多小時，但是回程卻花了 100 分鐘。
建議早早出門，不要在宜蘭吃中餐，中午前回頭，進台北吃中餐，這樣就不會塞到吐血了。
這可不是在裝文藝青年喔！這是我這幾天誠心誠意的祈禱後終於實現的夢想。
昨天有貼小家璧玉的黃尾鴝，裡面就有說到說金門的廢耕田中種滿了波斯菊和油菜花。
那時我就一直在想，如果大雞（環頸雉）可以優雅的出現在花田中，那該有多好啊！
花花綠綠的大雞配上各式顏色的花田，呵呵！一定很漂亮。
結果就在今天實現了！
＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊
雖然還不是我所想像的畫面，但是已經相當滿意了！我想像的畫面是大雞在花田裡面，並不是在外面。
但是有拍了好幾張在花田中的，發現大雞被擋住很太多，其實並不會比較好看。
真的是相見不如懷念，哈哈！
＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊
這就比較接近我想要的了，在草地上而不是在土地上面。這樣整體色調比較統一。
只是這張因為換個角度了，視角雖然比較平了，但是也容易被長草所擋住。
＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊
大雞在空地上找食物，看起來還挺悠閒的呢！只是當時還下著小雨，導致解析度受到不小的影響。
呵呵！今天拍的有點緊張呢！和我比較熟的朋友就知道我很怕雞，更何況是這麼大隻的大雞………
但是今天又是很難得的時機，大雞可是警覺性很高的鳥，非常容易受到驚嚇而落跑，
難得可以沒有遮蔽物下這麼接近大雞。
剛好後面又是整片油菜花田，整體配合的這麼好，下次要再拍也不知有沒有這樣的機會了，就豁出去了！
要不然對焦時觀景窗內的雞頭總讓我很想把頭轉開，但是對焦又得很仔細的看著牠。
唉！說有多噁心就多噁心。還好畫面還算好看，總算是有些報償的。
這可不是在裝文藝青年喔！這是我這幾天誠心誠意的祈禱後終於實現的夢想。
昨天有貼小家璧玉的黃尾鴝，裡面就有說到說金門的廢耕田中種滿了波斯菊和油菜花。
那時我就一直在想，如果大雞（環頸雉）可以優雅的出現在花田中，那該有多好啊！
花花綠綠的大雞配上各式顏色的花田，呵呵！一定很漂亮。
結果就在今天實現了！
＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊
雖然還不是我所想像的畫面，但是已經相當滿意了！我想像的畫面是大雞在花田裡面，並不是在外面。
但是有拍了好幾張在花田中的，發現大雞被擋住很太多，其實並不會比較好看。
真的是相見不如懷念，哈哈！
＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊
這就比較接近我想要的了，在草地上而不是在土地上面。這樣整體色調比較統一。
只是這張因為換個角度了，視角雖然比較平了，但是也容易被長草所擋住。
＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊
大雞在空地上找食物，看起來還挺悠閒的呢！只是當時還下著小雨，導致解析度受到不小的影響。
呵呵！今天拍的有點緊張呢！和我比較熟的朋友就知道我很怕雞，更何況是這麼大隻的大雞………
但是今天又是很難得的時機，大雞可是警覺性很高的鳥，非常容易受到驚嚇而落跑，
難得可以沒有遮蔽物下這麼接近大雞。
剛好後面又是整片油菜花田，整體配合的這麼好，下次要再拍也不知有沒有這樣的機會了，就豁出去了！
要不然對焦時觀景窗內的雞頭總讓我很想把頭轉開，但是對焦又得很仔細的看著牠。
唉！說有多噁心就多噁心。還好畫面還算好看，總算是有些報償的。
一直覺得黃尾鴝公鳥是黑道老大，但是很神奇的，黃尾鴝母鳥卻是一副小家璧玉狀。
金門的一些休耕地上還種滿了波斯菊等開花植物，襯托之下更是漂亮啊！
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4.0-5.6＊
呵呵！真的就是很秀氣的鳥呢！黃黃的尾巴（要不然怎麼叫黃尾鴝）剛好配上黃色的波斯菊。
其實不僅配上黃色漂亮，配上相反色溫的紫色也是很漂亮喔！
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4.0-5.6＊
真的是很優雅，我都不知該如何形容了！
再多放兩張給各位看看，真的是好美的景，好配合的黃尾鴝。
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4.0-5.6＊
這張有點手震了，但是後面的波斯菊實在太漂亮了，還是拿出來獻醜了。
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4.0-5.6＊
這張不太一樣喔！別以為我拿出來騙稿費喔！呵呵！
常有人問我說同一種鳥不就都長得一樣嗎？那為什麼看到看過的鳥還是那麼開心？
看我有時麻雀、白頭翁也看得很開心，甚至拍的很開心？
同一種鳥長得都差不多沒錯，但是我看到牠們時的心情、天氣、陽光角度、背景狀態通通不同。
這些因素使得同種的鳥常常可以有著不同的表情，也就這樣讓我百看不厭！
呵呵！我們看情人不是也是這樣嗎？心愛的情人永遠有著吸引我們的表情！
在情人節的今天，祝各位有情人永遠相看兩不厭。
一直覺得黃尾鴝公鳥是黑道老大，但是很神奇的，黃尾鴝母鳥卻是一副小家璧玉狀。
金門的一些休耕地上還種滿了波斯菊等開花植物，襯托之下更是漂亮啊！
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4.0-5.6＊
呵呵！真的就是很秀氣的鳥呢！黃黃的尾巴（要不然怎麼叫黃尾鴝）剛好配上黃色的波斯菊。
其實不僅配上黃色漂亮，配上相反色溫的紫色也是很漂亮喔！
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4.0-5.6＊
真的是很優雅，我都不知該如何形容了！
再多放兩張給各位看看，真的是好美的景，好配合的黃尾鴝。
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4.0-5.6＊
這張有點手震了，但是後面的波斯菊實在太漂亮了，還是拿出來獻醜了。
＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4.0-5.6＊
這張不太一樣喔！別以為我拿出來騙稿費喔！呵呵！
常有人問我說同一種鳥不就都長得一樣嗎？那為什麼看到看過的鳥還是那麼開心？
看我有時麻雀、白頭翁也看得很開心，甚至拍的很開心？
同一種鳥長得都差不多沒錯，但是我看到牠們時的心情、天氣、陽光角度、背景狀態通通不同。
這些因素使得同種的鳥常常可以有著不同的表情，也就這樣讓我百看不厭！
呵呵！我們看情人不是也是這樣嗎？心愛的情人永遠有著吸引我們的表情！
在情人節的今天，祝各位有情人永遠相看兩不厭。